筆下小說

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第35章（第2頁）

蘇以沫抽了抽嘴角，這也叫好喫？爸爸對好喫是有什麼誤解嗎？不過想要羊兒跑，就得讓羊兒喫草，她笑眯眯誇起來，“爸做菜很有天賦。

翌日，蘇以沫還沒醒就被爸爸喊起來喫早飯，“我特地做了你最愛喫的雞蛋羹。”

蘇以沫眼睛一亮，她已經很久沒喫過了。

她立刻從床上爬起來，洗漱完畢後，爸爸將一碗雞蛋羹端到她面前。

誰能告訴她，為什麼應該滑滑嫩嫩猶如豆腐的雞蛋羹為什麼是這副模樣？又幹又癟，雞蛋花還扒拉在碗邊，就跟幹旱三年的土地似的。

蘇以沫抽了抽嘴角，這麼好的雞蛋白白糟蹋，好可惜啊。

她試探問，“爸？你怎麼蒸成這樣的？”

雖然食堂老闆為了控制成本，少油少鹽，但也有拿手好菜的。

就比如雞蛋羹。

女兒以前很愛喫這道菜，張招娣經常買。

人家那雞蛋羹蒸得水嫩q彈，他這個一看就是失敗品。

蘇愛國有點不好意思，“鍋裡水燒幹就成這樣了。

我也沒想到。”

蘇以沫絕倒，卻也不好怪他，“還好沒糊，應該能喫。

我嘗嘗。”

一勺舀下去放進嘴裡，齁得蘇以沫差點吐出來。

蘇愛國見她臉色不好，“怎麼了？沒熟嗎？”

他仔細看了下碗裡的雞蛋羹，沒有啊，都是熟的。

蘇以沫搖了搖頭，趕緊咬了口饅頭，“不是沒熟。

是鹽放太多了。”

跟鹹菜差不多的鹹。

蘇愛國拿着勺子嘗了一口，眉心皺成一個川字，好鹹。

他立刻將碗奪過來，放到自己面前，然後往雞蛋羹裡倒了涼白開，“太鹹了，你别喫了。”

他有些想不通，“怎麼會這麼鹹呢？我是按照你媽說的舀了半勺鹽。”

蘇以沫不確定地道，“可能媽說的勺是小湯匙。

不是咱們家買的瓷勺。”

蘇愛國搖頭否認女兒的猜測，“不是。

昨天你媽就是拿咱們家的勺子教我的。”

蘇以沫確定他不是在開玩笑，她愣了下，沒想到媽媽口味這麼重。

哪有放這麼多鹽的。

蘇以沫擔心爸爸以後炒菜還放這麼多鹽，提醒他，“爸，中午炒菜你把鹽減半。

我們老師說了，鹽喫多了不好。”

蘇愛國自然也是知道的，但是昨晚媳婦言之鑿鑿，他以為雞蛋羹不一樣，於是真就信了她的話。

中午，蘇愛國做了豬肉炖粉條。

雖然這回隻放了一半的鹽，但還是很鹹。

蘇以沫又被齁住，猛灌半杯溫水入肚，這才覺得鹹味淡了些。

蘇愛國想不通，“我明明把鹽減半了，為什麼還這麼鹹？難不成還要再減？”

他煩躁地抓了抓頭發，整個人快要崩潰了，“炒菜怎麼這麼難？！

比我上班還累！”

不說别的調料了，光鹽這塊，他就不過關。

蘇以沫倒是想出緣由，“爸，醬油裡面有鹽，用醬油的菜要減一點鹽。

不過這肉裡怎麼還放醋啊？”

蘇愛國愣了下，“你媽說放醋好喫。”

蘇以沫無語，想到一個猜測，“媽是不是跟你一樣不會燒菜啊？”

雖是疑問，但蘇以沫心裡卻已經有十成把握。

蘇愛國一聽不是自己的問題，倒沒剛剛那麼頹廢了，隻是他不敢相信，“不能吧？你媽從小做菜。”

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